Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, phường Nam Hồng Lĩnh triển khai kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu gắn với kiểm tra bếp ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn năm 2026

Theo Kế hoạch số 08/KH-BCĐ của Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm phường Nam Hồng Lĩnh, hoạt động kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu, cung cấp thực phẩm và bếp ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn phường.

Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu; điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh; việc ghi nhãn, quảng cáo, đăng ký bản công bố hoặc tự công bố sản phẩm; sử dụng phụ gia, phẩm màu, hương liệu và các chất hỗ trợ chế biến. Đối với những sản phẩm, cơ sở có dấu hiệu hoặc nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, đoàn kiểm tra có thể tiến hành lấy mẫu để kiểm nghiệm, đánh giá chất lượng.

Theo kế hoạch, đoàn kiểm tra liên ngành của phường được thành lập trước ngày 12/9/2026 và tổ chức kiểm tra trực tiếp tại các cơ sở từ ngày 15/9 đến ngày 25/9/2026. Công tác kiểm tra được thực hiện theo hướng phối hợp chặt chẽ giữa các ngành, các đơn vị, tránh chồng chéo, đồng thời bảo đảm đúng quy định, không gây ảnh hưởng không cần thiết đến hoạt động sản xuất, kinh doanh của các tổ chức, cá nhân.

Trong quá trình kiểm tra, đoàn sẽ nghe cơ sở báo cáo việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, thu thập hồ sơ, tài liệu liên quan, kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết và lập biên bản theo quy định. Kết thúc đợt kiểm tra, đoàn sẽ tổng hợp, đánh giá tình hình chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Đặc biệt, phường Nam Hồng Lĩnh xác định việc kiểm tra phải gắn với xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Những sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác hoặc các sản phẩm vi phạm khác sẽ không được để tiếp tục lưu thông trên thị trường; các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm phải thực hiện các biện pháp khắc phục theo quy định. Trường hợp cần thiết, hồ sơ vi phạm sẽ được chuyển cơ quan có thẩm quyền cấp tỉnh để xử lý.

Cùng với kiểm tra, phường Nam Hồng Lĩnh đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật về an toàn thực phẩm; nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng. Người dân được vận động lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng; đồng thời chủ động phát hiện, thông tin cho cơ quan chức năng về những cơ sở có dấu hiệu vi phạm.

Đối với các trường học, việc kiểm tra bếp ăn bán trú nhằm góp phần bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình tiếp nhận, bảo quản, chế biến và cung cấp suất ăn cho học sinh, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Đây là nội dung có ý nghĩa thiết thực trong bối cảnh Tết Trung thu đang đến gần, khi nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo và thực phẩm phục vụ trẻ em tăng cao.

Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm phường Nam Hồng Lĩnh đề nghị các phòng, ngành, đơn vị, tổ chức, cá nhân liên quan nghiêm túc triển khai các nội dung kế hoạch; đồng thời phát huy vai trò giám sát của MTTQ, các tổ chức chính trị - xã hội và các tổ dân phố trong việc phát hiện, thông tin những dấu hiệu vi phạm để kịp thời kiểm tra, xử lý.

Chủ động kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm từ sản xuất đến tiêu dùng không chỉ góp phần bảo đảm một mùa Trung thu an toàn, lành mạnh cho trẻ em mà còn nâng cao ý thức trách nhiệm của cộng đồng trong xây dựng môi trường sống an toàn, bảo vệ sức khỏe Nhân dân trên địa bàn phường Nam Hồng Lĩnh.